喵吉忙碌日誌: [食記] 鬧市中的沖繩菜

寫了好幾日美妝,
突然好想寫食記。
喵吉好喜歡吃東西, 平的貴的只要好吃都會去試。
最喜歡在香港周圍尋找特色美食,
除了大家常常吃的日本韓國泰國中國台灣越南廣東小抄,
其實香港還有希臘菜, 秘魯菜, 英國菜,等等。

今日想跟大家介紹一間位於銅鑼灣的沖繩餐廳。

不知道大家對沖繩菜有什麼頭緒,
其實喵吉也認識不深入XDDDD ((完全沒打算做食家...
大約比較出名有海葡萄, agu豬, 苦瓜, 海鮮刺身, 黑糖等等吧!
在香港我試過3間沖繩餐廳,
其中價位比較合理, 食物質數比較好就是 -樂宴- !

前菜每位有一客枝豆 ((好像要收費的~
平時喵吉是不吃枝豆的,
覺得好重"豆味"...((大家懂不懂???XD
來過好幾次也是完全沒有動手的衝動。
不過今次因為無聊, 飲品又未到,
吃了第一條(?!),
結果比平時的好吃好多!!!!!((超驚喜
不知道是不是今日的豆特別靚啦哈哈

((侍應臨收走前快速影了一張鬆郁矇:p
orion是沖繩啤酒, 當然要點啦! ($62/500ml)
酒單內其實也有asahi/sapporo等啤酒。
論喜歡我是比較喜歡喝asahi的啦...感覺上清一點~
今次也有點一杯黑糖梅酒($55/glass)
小小一杯酒味頗重, 但比一般梅酒甜!
只不過喵吉心目中最愛的是綠茶梅酒((搵日share,,,超級好喝易入口!!

前菜上陣,
這是花生豆腐, ($6x)
一。定。要。試!!!!!!!!!!
完全可以顛覆閣下對豆腐的概念~
試想想一塊豆腐是"煙韌"而且是花生醬味,
想像不到就去試吧!!!!
海葡萄,冰葉,水雲等其他前菜已經試過,
如果未吃過沖繩菜可以一試,
試過就好了,沒有打算encore。
只有這個花生豆腐每次必點,
而且不同的沖繩餐廳也有不同的做法呢!

這道是沖繩炸苦瓜片 ($69)
佐酒一流!!!!! ((另一推介是燒魔鬼魚翅...忘了全名
切得非常薄, 炸得好通透脆卜卜,
只有一點點甘沒有苦味,
加上"郁郁下"的木魚絲,
感覺像吃薯片般令人停不了手。
非常推介的一個小食 ((((記得用來佐酒

酸汁半生熟沖繩吞拿魚 ($138, 其實有6塊,,等不必相機先食, 朋友已經不客氣了)
朋友指定要點的!
配汁好開胃, 吞拿魚燒得四邊剛熟入面還是生 ((人家都說是半生熟XD
好嫩口(咦?)亦好鮮,
而且沒有平時香港食吞拿魚壽司那種"霉霉地"的感覺,不錯!
另有鯛魚, 下次去一定要試~~~~

忘了名字, 大概是墨魚汁炒飯的朋友 ($8x)
由於小食都太吸引沒有點主菜.....((有點遺憾
主食方面掙扎了好久都決定不了,
因為全部主食都沒吃過所以不知道點什麼好,
唯有立即向openrice神求救!

見到有食評對這個墨魚汁炒飯寫"一試難忘"
就點了 ((打算如果不好吃會打爆openriceXDDD
朋友說如果給他看餐牌不看openrice一定不會選這個飯,
一隻煎旦加一堆飯值八十元?!
結果,,
好食到停不了口, 還出現搶食情況!!!!((沒誇張
詞窮想不到怎樣形容, 總之是驚喜之選~

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這次晚餐是相當滿意,
但餐廳其實也有地雷, 記得上次點串燒是麻麻地的~
甜品雪糕每次都想點但最後都太飽... ((又留待再下次...
另外,
好像沒有免費茶水提供,
飲品價錢大約$40up
員工有禮貌;
食物送上時間剛剛好,不會一窩蜂又不會太慢;
環境特別, 像居酒屋 ((無論二人或多人聚餐也可

整體來說喵吉都頗推介的!!!
周末想不到吃什麼好的話可以多一個選擇喔